“速冻天”带热暖消费 烤肉火锅生意火爆

2023-01-28 17:40 来源:

  这几日寒潮来袭,持续多天的低温天气让市民感受到了冬天的严寒。记者1月27日走访餐饮市场了解到,寒冷的天气带动了不少火锅店、烤肉店的生意。

  在上虞万达广场的潮牛日记火锅店,记者看见大堂里坐满了顾客,每个餐桌上都摆满了牛肉和蔬菜,店里的热闹劲儿与外面的低温截然不同。“这几天薄点的羽绒服都有点扛不住了,吃一顿热乎乎的火锅才是正解。” 一位正在就餐的女士告诉记者,气温降到这个份儿上才感觉真正到了冬天,为了补充能量、抵抗严寒,她特意和家人出来吃火锅。“这几天火锅店几乎都爆满,我们昨天来得迟没吃上,今天特地早点过来排队。”市民王先生表示,火锅店里暖暖的空调和热腾腾的食物让人心情愉悦、胃口大开。“一进门就感觉到浑身上下暖融融的,特别舒坦。”王先生笑着说。采访中,记者了解到,不光是传统的牛肉火锅店火爆,鱼肉火锅、羊蝎子火锅等也都受到了市民的青睐。与火锅店相同,烤肉店的生意同样红红火火。“天冷大家都爱吃点儿热乎的,这几天的生意得比平时多了不老少,我们都快忙不过来了。”韩宫宴烤肉店工作人员表示。

  此外,记者了解到,市场上的火锅食材、烤肉食材也因为寒潮的到来而旺销。在卧龙·东方郡的一家烧烤食材店里,不少市民都在选购商品。“买了二十串羊肉串、二十串牛肉串,还有三袋香肠、三袋鸡翅,带回老家烧烤玩。”市民周先生说。而在大通超市,工作人员介绍,降温以来,超市的生菜、娃娃菜、牛肉、羊肉、丸子、火锅底料等商品的销量明显上升,市民购买量大增。

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来源:上虞区融媒体中心 记者 毛可雯

编辑:任晓燕

审核:沈丹

终审:陈文波